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Colletorto “difenderà” i sapori molisani
Il Comune parteciperà al Festival Europeo del Gusto che si terrà nella prima settimana di dicembre in Istria
Colletorto rappresenterà ufficialmente il Molise al Festival Europeo del Gusto,che si terrà nella prima settimana di dicembre a Salvore e Buie in Istria,Croazia. L’importante notizia è stata dall’ufficializzata all’amministrazione comunale dalla Presidenza dell’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto, alla quale Colletorto ha aderito. Infatti la rete dei Borghi Europei del Gusto è aperta alla partecipazione di enti locali (comuni, unioni di comuni, comunità collinari,consorzi ecc.) e associazioni che operano nelle comunità locali stesse, che si impegnano ad incrociare e confrontare le proprie esperienze e le proprie politiche, ispirandosi ai principi dell’interculturalismo del Consiglio d’Europa. La rete ha soprattutto un ruolo di formazione degli amministratori locali e degli operatori culturali, realizzata grazie a iniziative di “scambio” e di relazione. Dunque, Colletorto rappresenterà il Molise al Festival Europeo del Gusto e dovrà proporre le proprie eccellenze ad un pubblico di giornalisti e comunicatori provenienti da ogni angolo dell’Europa.
“ Particolarmente stimolante- osserva Mauro Riotto,direttore dell’Osservatorio Europeo sulla qualità della Vita – sarà il confronto fra il pregiato olio di Colletorto e l’olio di Buie che è Città dell’Olio”.
Intanto il Sindaco di Colletorto è stato chiamato a far parte del Consiglio Direttivo dell’Associazione Internazionale, in rappresentanza dei 30 Primi Cittadini dei Borghi Europei del Gusto italiani che partecipano alle iniziative di informazione della rete.
